民眾在網路反映購買濃湯喝到壁虎  衛生局立即派員前往查察

(記者洪添處高雄報導)針對今(21)日在社群網站傳出有民眾在早猜店購買濃湯,竟發現杯內有一隻壁虎,衛生局雖未接獲投訴,但接獲反映後立即派員前往查察,現場雖未見壁虎蹤跡,惟查察冰箱內食品未妥適覆蓋等等缺失,已飭令業者限期改善,屆期未改善,將依食品安全衛生管理法第8條第1項暨同法第44條第1項規定,裁罰6萬元以上罰鍰。

 

民眾在濃湯碗內發現有壁虎。(翻攝網路)

今(21)日在社群網站傳出有民眾在早猜店購買濃湯,竟發現杯內有一隻壁虎,衛生局立即派員前往該早餐店稽查,現場雖未見壁虎蹤跡,惟查察冰箱內食品未妥適覆蓋、未有溫度紀錄、工作檯面及冰箱外部分灰塵油垢堆積、風扇扇葉灰塵堆積、未落實環境清消、工作人員未定期健康檢查等多項缺失,飭令業者限期改善,屆期未改善,將依食品安全衛生管理法第8條第1項暨同法第44條第1項規定,裁罰6萬元以上罰鍰。

 

衛生局呼籲業者應依「食品良好衛生規範準則」加強作業場所、設施設備、食材清洗、備製餐點流程及從業人員衛生管理,以維護消費者食的安全。