韓式料理店鍋物爬滿蟑螂 衛生局派員查察

【記者魏正賜/高雄報導】有關民眾於社群媒體反映三民區某餐飲業製售之餐食內有蟑螂,涉食品安全衛生疑慮乙案,衛生局今(11/4)日派員查察,說明如下:

衛生局接獲反映隨即派員,依食品良好衛生規範準則查察,經查,現場未見蟑螂等病媒蹤跡,有委託合格病媒防治業每月執行定期清消工作,惟作業場所垃圾桶未加蓋、冷藏食材部分未加蓋等缺失,飭令業者限期改善,屆期未改善,將依食品安全衛生管理法第8條第1項及第44條第1項規定,裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。

衛生局呼籲業者應依「食品良好衛生規範準則」加強作業場所、設施設備環境清潔、病媒防治及食材的及從業人員衛生管理,以維護消費者食的安全。

衛生局人員查察現場及作業場所情形。(高雄市政府衛生局提供)