記者李麗華高雄報導
馬年春節怎麼玩最有年味?走進農村、親近土地,來一趟結合體驗與學習的農遊小旅行,讓新的一年從滿滿收穫與感動開始!高市府農業局持續推動食農教育向下扎根,串聯農業六級產業化、休閒農業與農村再生能量,打造多元且富含教育意義的農遊場域,邀請民眾在春節期間走春到高雄,用雙腳踏進田間、用雙手體驗農事,感受不一樣的農村新年味。

農業局透過系統化工作坊與專業培訓,在梓玉生態農場將專業農業知識轉化為大小朋友都能理解、參與的課程內容。(記者翻攝)
食農教育不只是走走看看,更是一場關於農業、生產環境、飲食文化與永續發展的深度對話。農業局透過系統化工作坊與專業培訓,陪伴青農、農會、農場、休閒農業區與社區組織盤點自身特色,優化體驗設計,依循「三面六項」架構,將專業農業知識轉化為大小朋友都能理解、參與的課程內容,讓每一次農遊都成為寓教於樂的生活實踐。
高雄已發展出多處各具特色的食農教育亮點場域,包括推廣友善耕作與生態理念的梓玉生態農場、昱禾樂生態有機農場、不多不少藥用植物園;結合在地農業與飲食文化體驗的欣園製茶、果然紅農藝生活、陽光果子、巴瓈圓農場、又生農場、新港社區發展協會與旗山區糖廠社區發展協會;還有深受親子家庭喜愛的水流莊牧場與農春鎮生態教育農場,透過友善飼養與動物福利體驗,讓孩子在互動中學習尊重生命。各場域以不同形式展現高雄農業的多元樣貌,讓民眾在遊程中認識食物來源、理解土地價值。
高市府農業局長姚志旺表示,持續推動食農教育培訓,不僅提升農遊場域教學品質,更強化場域間的橫向合作,串連生產端、經營端與消費端,形塑完整支持網絡,讓民眾在參與體驗的同時,也成為支持在地農業的重要推手。

農春鎮生態教育農場。(記者翻攝)
春節期間,多項限定活動熱鬧登場:梓玉農場推出「親子走春日」,農春鎮生態教育農場於2/18-22日辦理「鄉村焢土窯體驗、撿雞蛋DIY」,水流莊牧場2/18-22日則推出「過年消費抽好禮活動」、又生農場2/15-22(初二公休)提供36種番茄品種試吃及購買。無論是親子同遊、田間實作,或是體驗農村飲食文化,都能在歡笑中累積難忘回憶。

